5 TIPS UNTUK PILIH KATERING MAJLIS IMPIAN ANDA

    

 Selalunya yang risau pasal makanan ni lebih pada parents pengantin. Anak-anak yang nak kahwin tu diorang lebih risaukan deco pelamin, makeup and theme majlis. Tak jadi masalah pun, masing-masing main peranan untuk risau part masing-masing kan. Kalau semua pengantin nak risau, sis rasa tak jadi kawin pengantin sis nanti.

So sis, nak bagi tips, nak membantu, nak senangkan mak ayah pengantin pulak kali ni. Kesian kadang sis tengok mak ayah yang risau lagi-lagi kalau majlis anak sulung, risau dia lain macam. So, sis harap tips ni dapat bantu parents pengantin yang tengah risau tau!

TIPS 1: RESEARCH

Buat research sekarang senang, semua kat hujung jari, tapi makesure tetapkan budget katering uollss dulu, berapa tetamu nak jemput so senang nak kira nanti. Secara normal nya, untuk reception 1000 pax dah cukup tapiiiii kalau anak sulung atau anak tunggal atau double wedding kene lah lebih sikit ye tak ?

Kene lah ngam dengan jemputan yang keluar. Jemputan pulak kene tengok kad jemputan berapa keluar , lepastu yang whatsapp group tu , haa kira elok-elok.

Cari katering company yang ada di kawasan sekitar uolls. Kalau duduk Selangor, cari katering yang area Klang Valley tau, bukan katering negeri lain tau, nanti kene bayar transportation MAHAL tu sis tak tanggung. HEHEHE.

Lepastu, kalau nak senang boleh tanya kawan-kawan yang dah buat majlis. Kalau pakai referral ni lagi bagus sebenarnya, sebab macam real life experience. Jangan lupa bila pegi kenduri kawan tu, uolls risik-risik sikit siapa caterer majlis. Kalau sedap and ikut taste and preference uolss, boleh terus cari team leader caterer kat majlis tu, mintak business card , check availability date uolls dengan caterer and settle!

TIPS 2: TESTIMONI

Kalau sis, ni paling penting, testmoni-testmoni ex client dari caterer yang uolss nak. Kalau ada masa boleh check dalam media social caterer tu , kalau tak,time discus dengan sales representative u, uolss mintak je semua testimoni client diorang. Senang! Testimoni client is trusted ya! Lagi banyak testimoni or good review dari client lagi bagus sebenarnya sebab uolss boleh terus check caterer’s efficiency, quality of services and of course lah quality of food.

TIPS 3: TEST BEFORE U CHOOSE!

Pernah dengar dari rasa turun ke hati ? Kalau bab makanan kita memang kene rasa, baru puas hati  and confident yang kita tak salah pilih. Parents pengantin boleh risik-risik caterer mana yang rajin buat food testing free or Open Day. Selalunya caterer yang selalu buat food testing ni memang jenis yang sangat confident dengan food quality and services yang ada , so tinggal free ur schedule and pilih lah open day caterer mana uolls nak pegi. Bakal pengantin , jangan lupa bawak parents sekali time join open day, lagi satu jangan lupa RSVP sebab selalunya caterer ni akan provide makanan ikut RSVP , takut nanti kalau uolss pegi tak RSVP makan habis . HAAAAAAA. Jangan salahkan sis.

Food testing ni penting, time ni uolss boleh bagi banyak-banyak soalan tau, masa nilah you boleh tengok presentation of the food as well before uolss engaged with the caterer untuk majls impian uolss.  List kan siap-siap semua soalan yang ada dalam kepala uolss tu, masa jumpa dengan sales representative , tanya je semua,tak kisahlah banyak mana, janji uolss puas hati dengan semua !

TIPS 4: PACKAGE

Tolonglah jangan pilih package mengarut dengan harga murah gila. Tolong! Banyak bakal-bakal pengantin mengadu dengan sis tau! Ada yang bagi quotation untuk 1000 pax tapi bila tetamu baru sampai 500 orang dah habis makanan, ada yang mengadu kata baru jam 1.00 petang , tetamu dah mengadu habis makanan.hermmm. Kesian tuan rumah sayang oiiii. Mana nak letak muka ni!

So, uolss jangan teruja sangat kalau dapat harga murah tak masuk akal tu. Check balik legit ke tak, check balik ada testimoni ke tak, pegi food test kalau perlu. Dapat je package atau quotation dari caterer terus check berapa menu yang ada, for how many pax, any complimentary yang caterer bagi, berapa kali meeting with caterer and yang paling penting all in dalam package atau ada any hidden cost. Hidden cost ni bahaya tau, takut terkejut bila dapat final invoice nanti.

Lagi satu kan, pilih lah caterer yang flexible sikit, jangan pilih caterer yang memang dah fixed everything inside the quotation and tak boleh dah bagi kita tukar-tukar menu. Pilh lah caterer yang ada pilihan menu yang sesuai dan yang boleh consider last minute changes of menu, at least one month before majlis. Tak delah bergaduh-gaduh nanti nak pilih menu yang mana dengan parents tu.

TIPS 5: CONTRACT /TERMS OF PAYMENT

Lagi satu, before buat any deposit payment, makesure uolls tanya and jelas tentang all the contract. Makesure uolls faham tentang term of payment. Cari caterer yang term of payment yang tak mengarut. Macam mana mengarut ? Bila caterer uolls minta 50% payment masa first booking payment. MENGARUT! Cari caterer yang dah ready ada schedule of payment at least 3 or 4 kali bayar ikut amount package uolls.

Selalunya booking payment bagi catering services ni tak mahal mana, dalam RM1000 – RM2000 tapi macam biasa kalau bab services macam ni dia ada no refund policy. Sebab caterer dah lock date uolss and tolak few job yang datang kemudian and after that uolls cancel, tak ke rugi caterer tu. TAK BAIK TAU! HAIP!

Please, pastikan uolss bayar depo and sign the contract bila, first, u dah rasa food caterer tersebut, second, uolls dah jumpa sales representative and dah berpuas hati dengan services yang diberikan. Lepas habis semua, baru boleh lock the date, bayar deposit and enjoy the journey.

Dan sebenarnya, ikut lah budget masing-masing. Kalau ada duit lebih nak buat kat hotel berapa bintang pun ok! Kalau nak makanan sedap dan services bagus boleh lah try ambil full package Sanggulevent Management Sdn Bhd sebab macam dengar diorang engage dengan Kencana Catering, caterer terbaik kat alam semesta.